SUPREME  CUISINE

Main dish & Dessert Prefix

メインディッシュ & デザート プリフィックス

ゲストひとりひとりが当日好きなメイン料理とデザートをそれぞれ3種類から選べる新しいおもてなしの形です

3種類のメニューはお二人が直接料理長とそのイメージや好みから打ち合わせを行いセレクトします

披露宴の料理1つにもこだわりたいベルファインのご提案です

Course 13,000

 

Appetizer

 祝彩 前菜4種​

Slices of raw fish

 牡丹海老/トロ/ウニ/帆立/赤身/旬の白身

Soup

 燕の巣入り蟹みそスープ

Main plate

 和牛ステーキフォアグラのコンフィソースボルドレーズ

Warm dish

 フカヒレの上湯ソース

Chinese dish

 旬魚の特上醤油蒸籠蒸し

Celebration sushi

 大トロ/大海老/雲丹

Dessert

 タピオカマンゴーソース

Course 10,000

 

Appetizer

 祝彩 前菜4種​

Slices of raw fish

 牡丹海老/トロ/帆立/赤身/旬の白身

Soup

 タラバ蟹フカヒレスープ

Main plate

 和牛ローストビーフレホールグレービーソース

Warm dish

 アワビの濃厚オイスターソース

Chinese dish

 大海老シンガポールチリソース

Celebration sushi

 赤身/活帆立/いくら

Dessert

 杏仁豆腐

  • White Facebook Icon
  • Instagram

  ​株式会社ベルファイン 

Copyright 2018 Bellfine.All Rights Reserved.